Ven18052012

Agg.:08:31:06

Costumi

Mamme in attesa alla Città del gusto di Napoli

Cucinare in gravidanza e imparare tutti i segreti delle pappe per il bebè.
La Città del gusto di Napoli e le mamme in attesa: arriva il primo corso per sapere tutto il da farsi in fatto di cucina e nutrizione durante la gravidanza, l’allattamento e lo svezzamento. Tre incontri-lezione con chef e nutrizionista nelle aule-cucina della Città del gusto di Napoli per affrontare il tema delicato della giusta alimentazione per mamma e bebè.

Latte crudo. Quando la moda e' pericolosa

di Primo Mastrantoni - Aduc
Bere latte crudo e prendersi una infezione. Abbiamo impiegato decenni per ottenere un latte esente da batteri nocivi per la salute umana e la moda del "naturale" ci riporta indietro di un secolo. Ovvio che si puo' bere latte crudo ma i bovini, le stalle, la mungitura e la conservazione devono essere a prova di igiene.

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